Die maritime Geschmacksroute
LA ROUTE DES SAVEURS MARITIMES, le goût d'ici ist ein Netzwerk, das auf der engen Verbindung zwischen Meeresfrüchten, Gastronomie und Kulturerbe beruht.
Die Idee ist einfach, aber aufrichtig: Ihnen Begegnungen mit den Frauen und Männern anzubieten, die unsere Region seit so langer Zeit prägen. Eine schöne menschliche und jodhaltige Erfahrung erwartet Sie!
Wir haben für Sie Hütten und Restaurants ausgewählt, die hauptsächlich maritime Produkte aus der lokalen Produktion und von lokalen Fischauktionen servieren.
Das Abenteuer geht weiter, wenn Sie Saunagänger, Ökomuseen und Sehenswürdigkeiten besuchen, die Sie in ihre jeweilige Welt eintauchen lassen.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website saveurs-maritimes.com. Viel Spaß beim Entdecken!
Wussten Sie schon? Die Gastronomen der Route des saveurs maritimes teilen ihre Rezepte mit Ihnen, damit Sie unsere schmackhaften Produkte genießen können, wann immer Sie wollen!
Ceviche von Muskelfleisch, Granny-Apfel, Marennes-Austern und Vegetalien
Für dieses schmackhafte und originelle Rezept vereinen sich die berühmten Austern aus Marennes mit der Frische von Granny-Apfel und Passionsfrucht. Genießen Sie es als Vorspeise oder Hauptgericht. Dieses Rezept wird Ihnen von Küchenchef Fabrice Roux vorgeschlagen. Entdecken Sie seine gesamte Speisekarte im Menü des Restaurants Le Grain de Sable in Saint-Georges d'Oléron.