Restaurantes de lujo para promocionar los productos locales

Restaurants Teller mit Aromen

Im Land der Gaumenfreuden können Sie sich mit den Restaurants Assiette Saveurs für den lokalen Konsum entscheiden. Diese Gruppe leidenschaftlicher Restaurantbesitzer hat sich für dieses Label entschieden, um das lokale kulinarische Erbe aufzuwerten.

Für die Aufwertung lokaler Produkte

Assiette Saveurs Ile d'Oleron-Marennes umfasst Restaurants, die alle den Willen haben, die lokalen Produkte unserer Region zu fördern: Die Austern Marennes-Oléron sind natürlich weltberühmt und anerkannt. Aber es gibt auch viele andere hochwertige Produkte: Fisch aus La Cotinière, Meeresfrüchte, Salz, Cognac, Pineau, Landwein (in Maßen zu trinken) von der Ile d'Oléron, Gemüse, Rindfleisch, lokale Käsesorten, Schnecken und ausgezeichnete Marmeladen! Das Ziel des Vereins ist es nicht, die Qualität der Restaurants zu beurteilen, sondern die Herkunft der Produkte hervorzuheben und kurze Transportwege zu fördern.

Assiettes Saveurs Marennes-Oléron

Das Ziel des Vereins ist es:

  • lokale und saisonale Produkte aufzuwerten;
  • die Produkte von Marennes Oleron auf den Speisekarten der Restaurants deutlich zu kennzeichnen;
  • die Herkunft und Authentizität der Produkte in den Partnerrestaurants zu garantieren.
  • seine Verbundenheit mit der Region kommunizieren

Um alle Neuigkeiten des Vereins Assiette Saveurs zu verfolgen: www.facebook.com/assiettesaveurs

Liste der Restaurants, die sich an dieser Initiative beteiligen:

1- Iode (Novotel) - Plage de Gatseau, 17370 St-Trojan-les-Bains
05 46 76 02 46 - www.thalassa-ile-oleron.com

2- Le Relais des Salines - Port des Salines, 17370 Le Grand-Village-Plage
05 46 75 82 42 - lerelaisdessalines. de

3- Les Alizés - 4 rue Dubois Aubry, 17310 Saint-Pierre d'Oléron
05 46 47 20 20 - restaurantlesalizes.jimdofree.com

4 - Le Grain de Sable (Das Sandkorn)- 839 rue de l'Océan, 17190 Domino
05 46 76 52 28 - www.lapetiteplage.com

5 - L'Albatros - 11 Boulevard du Docteur Pineau, 17370 Saint-Trojan-les-Bains
05 46 76 00 08 - albatros-oleron.fr

6 - Les Bains (Die Bäder) - 1 rue des Quais, 17190 Boyardville
05 46 47 01 02 - www.hoteldesbains-oleron.com

7 - Le Chapia - 11 rue Pierre Métayer, 17650 Saint-Denis-d'Oléron
07 57 49 62 07 - www.lechapia.fr

8 - Le Jour du Poisson (Der Tag des Fisches) - 3 rue de l'Ormeau, 1650 Saint-Denis-d'Oléron
05 46 75 76 21

9 - Le Grand-Pierre (Der große Stein) - 14 rue Pierre Loti, 17310 Saint-Pierre d'Oléron
05 46 47 91 20

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